普段は温厚な京都の億万長者京極万太郎が接待で激怒
相手を接待する時には相手の格にあった料理を吟味して出さないとえらい目にあうという事がよくわかります。京極万太郎は食通であるために中途半端な料理を出すという事実に我慢できなかったんでしょうね。ましてやルノアールを貸すか貸さないかの判断をする接待だけに料理の味もわからない人に貸す気にはとてもなれなかったんでしょうね。相手の事をよく考えて接待をしないと相手は決して満足しないという事です。勉強になります。その後京極万太郎が満足した料理は京極万太郎の事をしっかりと研究していないと出せない料理でした。だからこそ京極万太郎は大満足する事ができてfルノアールを貸したのでしょう。