究極のメニュー美味しんぼ第一話。伝説はここからはじまった

第一話は食通と言われる先生たちを招いて搭載新聞創立１００周年事業になる究極のメニューについて担当者をつける事になり豆腐と水で試験をした結果文化部の山岡士郎と栗田ゆう子が選抜されました。その後各業界で有名な食通と言われる先生たちに色々ご意見をいただこうとしました。その場でこのアニメの主人公である山岡士郎が先生たちと衝突してしまいます。というのも世界の食通たちが認めたフォアグラよりもおいしいものを持ってくるといったからです。茨木県まで足を延ばしてアンコウの肝をとりにいきます。そしてアンコウの肝を酒で洗って蒸して食通の先生たちのところにもっていきます。そこでわかった事はフォアグラよりもアンコウの肝の方がおいしかったという事なのです。何事もそうですが固定概念はよくないという事です。